Pastelería de celosía húngara

Tamizar la harina, el azúcar y la levadura en polvo en un bol.

Agregue la mantequilla y mezcle como para la masa de pastel.

Mezcle la crema agria, las yemas de huevo y la vainilla.

Agregue esta mezcla a la masa y mezcle bien.

La masa quedará blanda.

Enrolle un poco más de la mitad de la masa en un molde para panecillos de gelatina.

Extender la mermelada encima.

Batir las claras de huevo y 1/2 taza de azúcar gradualmente hasta que estén firmes, luego incorporar las nueces.

Unte la mezcla de nueces sobre las conservas.

Tenga cuidado de no mezclar los dos ingredientes. Haga tiras estrechas de masa en forma de cruz sobre el relleno de nueces.

Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que estén dorados.