Ungarisches Gittergebäck
Ungarisches Gittergebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1/2 Pkt. Sauerrahm, 1 TL. Backpulver, 1 Pfund gemahlene Nüsse und Nussfüllung (siehe unten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker und Backpulver in eine Schüssel sieben.
Butter hinzufügen und wie bei einem Tortenteig verrühren.
Sauerrahm, Eigelb und Vanille verrühren.
Diese Mischung zur Teigmischung geben und gut vermischen.
Der Teig wird weich.
Rollen Sie etwas mehr als die Hälfte des Teigs in eine Jelly Roll-Form.
Die Marmelade darauf verteilen.
Eiweiß und 1/2 Tasse Zucker nach und nach steif schlagen, dann die Nüsse unterheben.
Die Nussmischung auf den Konfitüren verteilen.
Achten Sie darauf, die beiden Toppings nicht zu vermischen. Auf der Nussfüllung schmale Teigstreifen kreuzweise formen.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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