Sopa de Goulash Húngara
A sopa de goulash húngara é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 cebolas em fatias finas, 2 libras de paleta ou pescoço de boi, salsa para enfeitar, 4 tomates (concasser) e 2 libras de batatas cortadas em cubos (cruas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na gordura do bacon.
Adicione o pimentão e a páprica. Refogue o ombro de carne até dourar.
Adicione às cebolas na frigideira. Adicione o caldo de carne.
Cozinhe por 20 minutos.
Adicione as batatas em cubos e cozinhe. Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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