Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 6 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Pfund Rindfleischwürfel (1 Zoll geschnitten), 1/4 c. Paprika und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bei mittlerer Hitze in heißer Margarine die Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Fleisch, Paprika und Salz hinzufügen.
Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Sauerrahm einrühren; erhitzen (nicht kochen).
Über heißen Nudeln servieren.
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