gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de cubos de ternera, cortados en trozos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. perejil picado y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el aceite con el ajo en una sartén grande a fuego medio.
Pasar la ternera por harina.
Cuando el aceite esté caliente, añade la carne, los champiñones y la cebolla.
Dorar, revolviendo con frecuencia.
Agregue agua y deje hervir.
Bajar el fuego.
Incorpora las hierbas, las especias y las zanahorias.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente y agregando más agua según sea necesario para mantener la carne cubierta.
🍷 Maridajes Perfectos
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