Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 lb de bœuf en cubes (1 pouce), 1 oignon moyen coupé en dés, 2 gousses d'ail moyennes coupées en dés et 1 grande boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf.
Ajouter la sauce tomate, les épices, les champignons et 1 tasse d'eau.
Laisser mijoter et remuer de temps en temps pendant 2 heures.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et la farine pour épaissir.
Servir sur des nouilles aux œufs.
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