gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 2 libras de carne de res en cubos (1 pulgada), 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 2 dientes de ajo medianos cortados en cubitos y 1 lata grande de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derretir la mantequilla y dorar la cebolla, el ajo y la carne.
Agrega la salsa de tomate, las especias, los champiñones y 1 taza de agua.
Cocine a fuego lento y revuelva ocasionalmente durante 2 horas.
Agrega 1/2 taza de agua y harina para espesar.
Sirva sobre fideos de huevo.
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