Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre/margarine, 6 oignons moyens, tranchés finement, 2 lb de ragoût de bœuf, coupés en cubes de 1 pouce, 1/4 c. paprika et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une cocotte à feu moyen-vif dans du beurre chaud, cuire les oignons, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 15 minutes. Ajouter la viande à ragoût, le paprika, le sel et le laurier.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en remuant de temps en temps.
Jeter la feuille de laurier.
Incorporer la crème sure.
Servir sur des nouilles.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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