匈牙利炖牛肉
匈牙利炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅牛肉(牛肩肉或牛臀肉)、4 汤匙制成。脂肪,1 c。洋葱切片,1 小瓣大蒜,切碎,3/4 杯。番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将牛肉切成 1 英寸大小的块,并在热油中煎至棕色。
加入洋葱和大蒜;浅棕色。
将番茄酱、伍斯特酱、醋、红糖、辣椒粉、盐、芥末和胡椒混合在一起。与肉一起搅拌。
加3杯水;盖上锅盖,煮 2 至 2 1/2 小时。
用 2 汤匙面粉和 1/4 杯水的混合物增稠。
将炖牛肉倒在煮熟的面条上,并用欧芹装饰。 8人份。
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