匈牙利炖牛肉
匈牙利炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅炖牛肉(切块)、1 个中等大小的洋葱(切片)、1 小瓣大蒜、1/4 杯制成。起酥油和 1 1/2 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将牛肉、洋葱和大蒜加入起酥油中煮并搅拌,直至牛肉变成棕色;流走。
加入 1 1/2 杯水、番茄酱、伍斯特酱、红糖、盐、辣椒粉、芥末和红辣椒。
加热至沸腾。
减少热量。
盖上锅盖,小火煮 2 至 2 1/2 小时,直至牛肉变软。
也可以放入锅中低火煮8至9小时。将 1/4 杯冷水和面粉放入盖紧的容器中摇匀。逐渐搅拌到牛肉混合物中。
加热至沸腾,不断搅拌。
煮沸并搅拌 1 分钟。
与热面条一起食用。
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