Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch für Eintopf, gewürfelt, 1 mittelgroßer Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 kleiner Knoblauchzehe, 1/4 c. Verkürzung und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen und rühren Sie Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch im Backfett um, bis das Rindfleisch braun ist. Abfluss.
1 1/2 Tassen Wasser, Ketchup, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Salz, Paprika, Senf und roten Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Kann auch für 8 bis 9 Stunden in den Schmortopf auf niedriger Stufe gestellt werden. Schütteln Sie 1/4 Tasse kaltes Wasser und Mehl in einem gut verschlossenen Behälter. Nach und nach unter die Rindfleischmischung rühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Über heißen Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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