كعكة القهوة المجرية
كعكة القهوة المجرية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب المبشور، 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. كريسكو، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 كجم. الخميرة المذابة في 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
على نار خفيفة، اخلطي الحليب مع نصف كوب سكر والكريسكو والملح؛ بارد إلى فاتر.
أضف الخميرة المذابة والبيض والدقيق.
نخلط المكونات جيداً، سوف تصبح العجينة لزجة.
يعجن على لوح مطحون. يغطى ويترك ليرتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف.
لكمة لأسفل، والسماح للراحة 10 دقيقة.
اقرصي العجينة وشكليها على شكل كرات بحجم البينج بونج.
تُدحرج في السمن المذاب وخليط 3/4 كوب من السكر والقرفة والمكسرات.
رتبي الكرات في صفين في صينية أنبوبية كبيرة مدهونة.
ضع طبقة ثانية من صفين في الأعلى؛ يرش مع خليط الجوز المتبقي والسمن المذاب.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
قم بتغطية الجزء العلوي برفق بورق الألمنيوم خلال آخر 20 دقيقة من الخبز.
أزيلي ورق الألمنيوم واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيه على طبق التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً