Poulet Hongrois
Le poulet hongrois est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farine, sel et poivre au goût, 1 poulet coupé en morceaux, 1/4 c. du beurre divisé et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, le sel et le poivre et placer dans un sac en plastique. Secouez le poulet quelques morceaux à la fois dans le mélange de farine.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, faire fondre le reste du beurre et faire dorer le poulet de tous les côtés.
Mélanger le jus de tomate, le paprika, le sucre et le sel.
Verser sur le poulet.
Ajouter la feuille de laurier, le bouillon et l'oignon réservé.
Couvrir et laisser mijoter 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet dans une assiette; garder au chaud.
Réduire le feu à doux.
Retirer la feuille de laurier et incorporer la crème sure.
Chauffer 2 à 3 minutes.
Verser la sauce sur le poulet et les nouilles.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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