Ungarische Kohlrouladen

Ungarische Kohlrouladen

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Ungarische Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 LG. Kopfkohl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 c. ungekochter Reis und 1 TL. Mit der Kraft des Knoblauchs liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Strunk vom Kohl abschneiden und in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. 10 Minuten kochen lassen.

Herausnehmen und 10 bis 15 Minuten stehen lassen, damit die Blätter weich werden.

Rinderhackfleisch, Zwiebel (gehackt), Reis, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Kohlblätter vorsichtig trennen. Auf ein Blatt auf dem Brett legen, einen Löffel Fleischmischung auf den Blattansatz geben und locker aufrollen, damit der Reis aufquellen kann.

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