Cuerno de mantequilla húngaro
Los Butterhorns húngaros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 sobre de levadura seca, 1 1/4 c. mantequilla, 2 cucharaditas. extracto de vainilla y 2/3 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina y la sal en un bol.
Agregue la levadura seca.
Cortar la mantequilla hasta que se desmorone.
Agrega las yemas de huevo, 2 cucharaditas de vainilla y crema agria; mezclar bien.
Enfriar durante 1 hora.
Batir las claras de huevo en un tazón hasta que se formen picos rígidos.
Agrega 3/4 taza de azúcar poco a poco, batiendo constantemente.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Incorpora las nueces.
Divida la masa en 4 porciones.
Enrolle 1 porción a la vez formando un círculo sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y azúcar granulada. Unta cada círculo con 1/4 del relleno.
Cortar en gajos. Enrolle desde los extremos anchos para encerrar el relleno.
Coloque la punta hacia abajo sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar a una rejilla para que se enfríe.
Guárdelo en un recipiente hermético.
🍷 Maridajes Perfectos
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