Húmus
Húmus é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de grão de bico, 1/2 xícara. óleo de semente de gergelim, 1/2 xícara. suco de limão, 1 colher de chá. sal e pimenta-do-reino a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra e amasse bem o grão de bico.
Bata no liquidificador.
Bata o óleo e o suco de limão e adicione à mistura de grão de bico.
Adicione sal, pimenta e alho a gosto.
Espalhe finamente no prato e faça redemoinhos profundos.
Regue azeite nos sulcos.
Decore com salsa picada, azeitonas verdes e picles.
Sirva com pão pita ou biscoitos como aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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