Hummus (Kichererbsen-Dip aus dem Nahen Osten)
Hummus (Kichererbsen-Dip aus dem Nahen Osten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Knoblauchzehen, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Zitronensaft, 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Knoblauch, Wasser, Zitronensaft, Öl und Salz im Mixer vermischen. Kichererbsen hinzufügen und glatt rühren.
Tahini hinzufügen und mixen; Die Mischung sollte die Konsistenz dicker Mayonnaise haben.
Wenn es zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Mit Petersilie oder Minzblättern garnieren und mit Fladenbrotspalten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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