Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. semillas de sésamo, 2 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén pequeña, agite suavemente las semillas de sésamo a fuego lento durante 5 minutos hasta que se doren.
En un procesador de alimentos, haga puré las semillas de sésamo tostadas, el ajo, la sal, la pimienta y 1/4 taza de aceite hasta que quede suave. Agregue los garbanzos, el jugo de limón y el 1/4 taza de aceite restante.
Procese hasta que quede suave.
Agrega el perejil.
Servir con pan de pita.
🍷 Maridajes Perfectos
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