Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 3 dientes de ajo medianos, rebanados, 1 manojo grande de perejil, 2 cebollas verdes frescas, en trozos de 1 pulgada, 2 latas (15 1/2 oz) enjuagadas y escurridas o 3 tazas. garbanzos cocidos y 6 cdas. tahini*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque el ajo, el perejil y la cebolla en un procesador de alimentos o licuadora y pique.
Agrega los garbanzos, el tahini, el jugo de limón y la sal; haga puré hasta obtener una pasta espesa.
Sazone al gusto.
Transfiera a un recipiente con tapa hermética y enfríe.
Rinde 3 1/2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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