Gâteau Colibri
Le gâteau aux colibris est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, . cannelle, . boîte d'ananas écrasé (non égoutté), c. sucre et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Ajouter les œufs et l'huile en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Ne battez pas.
Incorporer la vanille, l'ananas, les pacanes et les bananes.
Verser la pâte dans des moules à gâteau ronds de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir les casseroles pendant 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir complètement.
Étalez le glaçage entre les couches, sur le dessus et les côtés. Saupoudrer de noix de pécan.
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