Kolibri-Kuchen
Kolibri-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und . Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die ersten 5 Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Eier und Öl hinzufügen und umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Nicht schlagen.
Vanille, Ananas, 1 Tasse Pekannüsse und Bananen unterrühren. Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen geben. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
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