हमिंगबर्ड केक

सभी सूखी सामग्रियों को एक बड़े मिश्रण कटोरे में मिला लें। अंडे और तेल डालें, तब तक हिलाते रहें जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए।

मिक्सर से न फेंटें. मेवे, वेनिला और अनानास मिलाएं। अंत में केले डालें; 3 चिकनाई लगे और आटे से सजे 9 इंच के गोल केक पैन में चम्मच से बैटर डालें। पहले से गरम 350° ओवन में 25 से 30 मिनट तक या केक का परीक्षण होने तक बेक करें। 10 मिनट तक ठंडा करें.