ハグアンドキスバタークッキー
ハグ・アンド・キスのバタークッキーは、適度に簡単なディナーです。卵黄（室温）大1個、小さじ1で作ります。バニラエキス、３ｃ．小麦粉、2/3c。砂糖と1c。プラス大さじ1。非常に冷えたバターを 17 個に切り (スティック 2 個と大さじ 1 杯)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなカップに卵黄とバニラを入れて混ぜます。
フードプロセッサーに小麦粉、砂糖、塩を入れます。
10秒処理します。
バターを加えます。混合物が粗い粉のようになるまで、20〜30秒処理します。
フィードチューブを通って作動する機械で卵黄を加え、5秒間処理します。ボウルをこすり、液体が均一に吸収されるまで約 10 秒間処理します。
生地を作業台に移します。
ボールが形成されるまで生地を一緒に押します。
生地を半分に分け、厚みのある2枚の円盤状に成形します。
それぞれラップに包みます。数時間または一晩冷蔵します。
焼く準備ができたら、オーブンを350°に予熱します。
数枚のクッキーシートに軽くバターを塗ります。生地を冷蔵庫から取り出し、少し柔らかくします。生地を2枚の新しいラップまたはワックスペーパーの間に置きます。 1/8インチの厚さに伸ばします。
上部のワックスペーパーを取り除きます。
任意の形状にカットします。
15分間焼きます。
粉砂糖をふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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