Hueros Rancheros
Hueros Rancheros est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de sauce enchilada, 8 tortillas à la farine, 1/2 c. oignons verts émincés, 1 1/2 c. fromage monterey jack avec piments jalapeño, râpés et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 300°.
Réchauffez 4 assiettes allant au four.
Verser la sauce enchilada dans une assiette à tarte.
Trempez les tortillas dans la sauce.
Placez-en 2 sur chaque assiette, en les chevauchant légèrement.
Saupoudrer d'oignons et de fromage.
Mettre au four pour faire fondre.
Brouiller les œufs dans le beurre fondu. Retirer les assiettes du four.
Garnir d’œufs et de salsa.
Servir avec des tomates fraîches hachées, de la crème sure et/ou du guacamole.
Pour 4 personnes.
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