Cheesecake sem gordura de Howard's Nova York
Howard'S No-Fat New York Cheesecake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 caixa de grahams de canela de escolha saudável (quantidade preferida), 1 quilo de queijo cottage desnatado (tipos secos funcionam melhor, ou seja, vigilantes do peso), 2 (8 onças) de cream cheese desnatado de escolha saudável (barra; usará 1,5 barras), 1 1/4 c. açúcar e 1 1/3 c. creme de leite sem gordura (land o lakes), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque a grelha no meio do forno e pré-aqueça a 300°.
Pulverize uma forma de mola de 23 cm com spray de cozinha.
Forre o fundo com pergaminho ou anel de papel manteiga e coloque na assadeira.
Pulverize o fundo da panela.
Processe os biscoitos e polvilhe no fundo da panela.
Coloque o queijo cottage na peneira e retire delicadamente a água.
Coloque o queijo cottage no processador por 2 minutos até ficar bem cremoso.
Adicione o cream cheese, o açúcar, a farinha, o creme de leite e as claras no processador por 30 segundos.
Adicione a baunilha e as raspas de limão.
Despeje em uma forma removível; leve ao forno por 70 a 80 minutos ou até que a parte superior esteja firme, mas o centro fique um pouco instável quando a lateral da panela é batida.
Desligue o forno, mas deixe o bolo por mais 30 minutos.
Coloque o bolo na gradinha e passe uma faca na borda.
Deixe esfriar por 3 horas.
Leve à geladeira por 3 horas coberto.
Cubra com recheio de torta de cereja.
🍷 Combinações Perfeitas
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