Assado de Atum Quente

Coloque 4 fatias de pão em uma assadeira rasa com manteiga para 6 xícaras. Escorra o atum; misture com pimentão verde, cebola e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela pequena.

Junte metade do queijo ralado.

Espalhe sobre o pão; cubra com as 4 fatias de pão restantes.

Bata os ovos em uma tigela média; misture o leite, a 1/2 colher de chá restante de sal e o orégano.

Despeje a mistura de leite sobre o pão; polvilhe com o queijo restante.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite. Pressione o pão no leite antes de assar.

Asse em forno moderado a 375° por 45 minutos ou até estufar e dourar.

Retire do forno; deixe descansar 10 minutos antes de servir.