Caçarola de salada quente de frutos do mar
Caçarola de Salada Quente de Frutos do Mar é um jantar impressionante. Feito com 1 c. aipo, 1/2 xícara. cebola, 1 pimentão verde, 1 colher de sopa. manteiga e 1 lata de carne de caranguejo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o aipo picado, a cebola picada e o pimentão verde picado na manteiga (1 colher de sopa) por 15 minutos.
Em uma panela, derreta 1/4 xícara de manteiga.
Adicione a farinha, o leite, a maionese, o sal, o molho inglês e a pimenta. Cozinhe lentamente até ficar cremoso, mexendo sempre.
Adicione os legumes cozidos, o camarão, o caranguejo, o atum e os cogumelos.
Forre um prato untado com manteiga, de 7 x 11 polegadas, com 1 xícara de arroz cozido.
Despeje a mistura.
Cubra com migalhas amanteigadas. Asse por 30 minutos a 300°.
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