Heiße Brötchen
Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. lauwarmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Backfett, 1 1/2 TL. Salz und 2 Kuchenhefe oder 3 1/4 oz. Pkg. liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Hefe vermischen, dann Zucker, Salz, Backfett und Ei hinzufügen.
Ich benutze dazu einen Mixer, füge dann ein paar Tassen Mehl hinzu und benutze den Mixer weiter, füge dann einfach weiterhin Mehl hinzu und vermische es von Hand. Nachdem Sie den Teig gut verarbeiten können, haben Sie genug Mehl. Den Teig in eine große Schüssel geben und mit einem feuchten Tuch abdecken. Befeuchten Sie das Handtuch während des Trocknens weiter.
Über Nacht gehen lassen.
Rollen Sie den Teig zu Kugeln, die klein genug sind, um 3 in jede Muffinform zu passen.
Bei 85° gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 400° backen, bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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