وصفة هوت رول

حليب دافئ، سكر وكريسكو. تذوب الخميرة الجافة في الماء الدافئ. عندما يذوب يضاف إلى خليط الحليب. أضيفي الدقيق واخفقيه بالخلاط الكهربائي. تترك جانباً حتى يتضاعف حجمها.

يُنخل البيكنج باودر، والملح، وصودا الخبز معًا.

أضف إلى الخليط وما يكفي من الدقيق لصنع عجينة قاسية (كافية للتعامل معها، أستخدم يدي).

اصنعي لفائفك (استخدمي قوالب المافن المدهونة أو أي نوع من اللفائف التي تصنعينها) واتركيها ترتفع. (أصنع كرتين في صينية المافن.) اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 7 إلى 8 دقائق. يمكن وضع العجينة وتغطيتها في الثلاجة لعدة أيام.

يمكنك عمل عشرات في المرة الواحدة.