Heiße Rize-Kekse
Hot Rize Biscuits ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Martha-Weißmehl, 1/4 c. Verkürzung und etwa 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Schneiden Sie das Backfett in Mehl, bis die Partikel wie feine Krümel aussehen.
Milch hinzufügen und nur mit einer Gabel umrühren, bis der Teig den Schüsselrand verlässt.
Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett oder ein Backtuch stürzen. kneten, bis alles glatt ist.
Rollen Sie den Teig etwa einen Zentimeter dick aus und schneiden Sie ihn mit einem bemehlten Ausstecher aus.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 12 bis 14 (2 Zoll) Kekse.
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