سلطة البطاطا الساخنة مع لحم الخنزير المقدد
سلطة البطاطس الساخنة مع لحم الخنزير المقدد هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس الكاملة (4)، 6 شرائح لحم مقدد، زيت، 1 بصل أخضر و3 ملاعق كبيرة. خل النبيذ الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلي.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا.
بالُوعَة.
عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قشرها وقطعها إلى قطع.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا.
استنزاف على المناشف الورقية وتنهار.
قياس الدهون لحم الخنزير المقدد. يُضاف الزيت لتحضير نصف كوب ويُعاد إلى المقلاة.
قطعي البصل الأخضر إلى شرائح واطهيه في الدهن حتى يلين، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضف الخل وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
اسكب محتويات المقلاة بالكامل على الفور فوق البطاطس وقلبها لتغطيها.
أضف لحم الخنزير المقدد المفتت.
تذوق التوابل والملح والفلفل، إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً