Salade de pommes de terre chaudes
La salade de pommes de terre chaudes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre nouvelles (petites et rouges), 1 à 5 oz. ébullition de crabe de Louisiane, 6 œufs durs, hachés finement, 1 c. de relish sucrée et 1 c. relish à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau et faire bouillir le crabe.
Les pommes de terre sont cuites lorsqu’elles sont facilement percées avec une fourchette (environ 25 minutes).
Égoutter et rincer à l'eau froide; laisser refroidir 20 minutes.
Coupez chaque pomme de terre en quatre, en laissant la peau.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les morceaux de bacon.
Mélangez bien, puis garnissez de morceaux de bacon.
Servir immédiatement.
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