Salade de pommes de terre chaudes
La salade de pommes de terre chaudes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. dés de pommes de terre chauds, 1/2 c. oignon doux, haché, 1/2 c. poivron vert, haché, 1/4 lb de bacon et jus de cuisson et 1/3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez et réservez les pommes de terre, l'oignon et le poivron vert.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; filtrer (conserver le jus).
Dans un bocal avec couvercle, mélanger l'œuf, le vinaigre, les assaisonnements et 1/4 tasse de graisse de bacon chaude (jeter le reste de la graisse).
Secouez le mélange et versez dans une poêle chaude.
Remuer doucement tout en chauffant jusqu'à ce qu'il épaississe.
Versez la sauce piquante sur les légumes chauds.
Ajouter le bacon émietté et bien mélanger.
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