Heißer Kartoffelsalat
Heißer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Kartoffeln, gekocht, abgetropft und in Scheiben geschnitten, 1/4 Pfund Speck, gekocht, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
Zwiebeln im Speckfett anbraten.
Mehl einrühren.
Zucker, Salz, Pfeffer und Essig hinzufügen. Kochen, bis es dick ist.
Zerbröckelten Speck hinzufügen.
15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Über die Kartoffeln gießen und durchschlagen.
30 Minuten bei 350° backen.
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