Receta de olla caliente
La receta de hot pot es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete, cortado en cubos de 1 pulgada y mezclado con harina sazonada, 2 oz. grasa o aceite, 2 oz. champiñones, 2 cebollas medianas en rodajas y 3 zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite en una sartén y dora la carne por todos lados.
Poner en un molde apto para horno.
Dore las verduras en una sartén.
Añadir a la carne junto con los champiñones y el ajo.
Espolvorea la harina sobre la grasa o los jugos de la sartén.
Revuelva y cocine antes de agregar gradualmente el caldo.
Llevar a ebullición.
Sazone bien y vierta sobre la carne.
Cubra y cocine en el horno lentamente a 325° durante 2 a 2 1/2 horas.
Espese la salsa, si es necesario, antes de servir.
Bueno servido con arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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