Piments forts (conserve)
Les piments forts (conserves) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 c. origan, 1 gousse d'ail, 1 c. huile d'olive, 1/4 c. sel et 1/2 c. graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer tous les ingrédients dans des bocaux (stérilisés).
Coupez les poivrons en bouchées.
Mettez les poivrons dans des bocaux remplis d'épices.
Appuyez fort avec une cuillère en bois. Remplissez jusqu'à 1/2 pouce du haut.
Faites bouillir 1 litre de vinaigre et 1 litre d'eau.
À ébullition, versez dans des bocaux et couvrez les poivrons.
Nettoyer le dessus des bocaux et mettre les couvercles stérilisés.
Prêt en 2 semaines.
Pour les quarts, doublez les épices.
🍷 Accords Parfaits
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