Condimento de pimiento picante
Hot Pepper Relish es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de jalapeños o chiles, 1 cebolla mediana picada, 3 c. repollo rallado, 1 1/2 c. vinagre de manzana y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Picar los pimientos.
En una sartén grande combine todos los ingredientes.
Mezclar bien.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo.
Hierva de 8 a 10 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Llene inmediatamente los frascos de pinta calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
Coloque las tapas en los frascos. Procese en una envasadora de agua hirviendo durante 15 minutos.
Rinde 3 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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