Jalea de pimiento picante
Hot Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pimientos rojos, picados, 2 c. pimientos verdes, picados, 10 chiles jalapeños grandes, picados, 1 c. vinagre de sidra y 5 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque los pimientos, el azúcar, el vinagre y la mantequilla en una olla grande y mezcle bien.
Coloque a fuego alto y deje hervir, revolviendo constantemente.
Agrega la pectina. Vuelva a hervir por completo. Hervir 1 minuto, revolviendo constantemente.
Sirva rápidamente en frascos calientes hasta 1/8 de pulgada de la parte superior.
Coloque las tapas e invierta los frascos durante 5 minutos.
Rinde de 6 a 8 frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
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