Heiße Birnensuppe
Heiße Birnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 großer Lauch, gehackt, 3 Birnen, geschält, entkernt und geviertelt, 1/2 c. Weißwein (trocken) und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Lauch und Butter zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Birnen und Wein hinzufügen und zum Kochen bringen (bis die Birnen gar sind).
Alles zusammen pürieren.
Bei Bedarf abseihen.
Restliche Zutaten zum Püree hinzufügen. Köcheln lassen, bis es durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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