Trempette chaude aux champignons
La trempette chaude aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tranches de bacon, 1/2 lb de champignons frais hachés, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire frire le bacon, égoutter et réserver 2 cuillères à soupe de graisse dans la poêle. Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide des champignons soit évaporé.
Incorporer la farine, le sel et le poivre. Ajouter le fromage à la crème, la sauce Worcestershire et la sauce soja.
Réduire le feu à doux.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et combiné.
Retirer du feu.
Incorporer la crème sure et le bacon.
Servir chaud avec des craquelins.
Peut être réfrigéré et réchauffé lentement.
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