Gâteau éponge au lait chaud
Hot Milk Sponge Cake is an moderately easy dessert you can prepare in about 1 hour 38 minutes. Fabriqué avec c. farine tamisée, c. sucre, . levure chimique, . sel et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Battre les œufs et la vanille dans un grand bol à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit épais et de couleur citron.
À basse vitesse, ajouter les ingrédients secs, bien mélanger. Chauffer le lait et le beurre dans une casserole jusqu'à ébullition.
Ajouter progressivement au mélange de farine.
Cuire au four dans deux moules à couches de 9 pouces, graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Retirer sur une grille.
Une fois complètement refroidi, glacer avec le Glaçage 7 Minutes.
Saupoudrer le dessus et les côtés de noix de coco.
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