Bizcocho De Leche Caliente

Mientras mezcla los huevos, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y la harina, caliente la leche y la mantequilla hasta que esté cerca del punto de ebullición.

Agrega la leche caliente a la mezcla; batir durante 2 minutos.

Agrega la vainilla al final. Hornee en horno a 350° durante 28 minutos o hasta que el pastel se desprenda de los lados del molde.

Hará un pastel de 2 capas (9 pulgadas) o en láminas.

Utilice glaseado de 7 minutos o glaseado de dulce de azúcar en este pastel.