كعكة الحليب الإسفنجية الساخنة

أثناء خلط البيض والسكر والملح والبيكنج باودر والدقيق معًا، قومي بتسخين الحليب والزبدة حتى تقترب من درجة الغليان.

أضف الحليب الساخن إلى الخليط. فاز لمدة دقيقتين.

أضف الفانيليا أخيرًا. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 28 دقيقة أو حتى يترك الكيك جانب القالب.

سوف تصنع طبقتين (9 بوصة) أو كعكة ورقية.

استخدم صقيعًا لمدة 7 دقائق أو حلوى الفدج على هذه الكعكة.