Горячее карри из говядины из Мадраса

Горячее карри из говядины из Мадраса

👁️ 13 просмотров

Горячее карри с говядиной по-мадрасски — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка весом от 1 1/2 до 2 фунтов, нарезанного кубиками, 1/2 стакана. сливочного масла, 2 крупные луковицы, нарезанные, 2 ст. томатная паста и 6 нарезанных зеленых перцев чили (халапеньо или другой). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте сливочное масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.

Затем добавьте зеленый перец чили, куркуму, порошок чили, тмин, чеснок, кориандр, карри и томатную пасту.

Жарьте 10 минут, постоянно помешивая, следя, чтобы масала не прилипала ко дну сковороды.

Добавьте лимон, соль и перец.

В большой сковороде обжарьте круглый стейк на сливочном масле.

Добавьте воду и бульонные кубики.

Дайте настояться 20–30 минут.

Добавьте соус масала.

Варите на медленном огне 2 или более часов, добавляя воду по мере необходимости. Подавайте с рисом или лапшой.

Это очень острое блюдо.

Вы можете использовать больше или меньше перца чили по своему вкусу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.