Heißer Salat
Hot Lettuce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, Salat, gehackt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1 1/2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Speck knusprig braten oder in der Mikrowelle erhitzen, dann zerbröckeln.
In einem Topf oder einer Bratpfanne Zucker, Mehl, Salz und Ei vermischen. Essig, Milch, Speck und ein oder zwei Esslöffel Speckfett (falls gewünscht) hinzufügen.
Unter ständigem Rühren einkochen, bis es eindickt.
Wenn es zu dick ist, mehr Milch hinzufügen.
Den mit Sellerie und Zwiebeln vermischten Salat darübergießen.
Sofort servieren.
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