Scharfer Bücklingslachs
Scharfer Bücklingslachs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (je 2 Pfund) Lachsfilets, Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Flüssigrauch, 4 TL. Salz und 2 EL. plus 2 TL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Filets mit der Hautseite nach unten nebeneinander in eine gefettete flache Backform.
Mit Salz, Pfeffer und braunem Zucker bestreuen.
Mit dem Flüssigrauch beträufeln.
Abdecken und 4 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Eventuelle Flüssigkeit abgießen.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel zerfällt.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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