Heißer Schinken und Blumenkohl
Heißer Schinken und Blumenkohl sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Blumenkohl oder Brokkoli schneiden, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 c. Milch und 4 Unzen. Scharfer amerikanischer Käse, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl und/oder Brokkoli in etwas kochendem Salzwasser kochen.
Abdecken, bis es knusprig und zart ist. Gut abtropfen lassen. Aus der Pfanne nehmen.
1/4 Tasse Margarine in derselben Pfanne schmelzen.
Mehl einrühren. Milch auf einmal hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mischung sehr dick ist und Blasen zu bilden beginnt.
Käse und Sauerrahm hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Schinken, Pilze und gekochtes Gemüse unterrühren.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben. Semmelbrösel und 1 Esslöffel geschmolzene Margarine oder Butter vermengen.
Auf den Auflauf streuen.
Ohne Deckel 40 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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