Salsa de tomate verde picante
El condimento de tomate verde picante es una cena fácil que puedes preparar en solo 26 minutos. Hecho con gal. tomates verdes en rodajas, cortados en cuartos y en rodajas si son grandes o picarlos todos, qt. cebollas rebanadas, qt. pimientos verdes en rodajas, c. o menos pimientos picantes y c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ponga los tomates en un recipiente grande de acero inoxidable o de vajilla con sal.
Mezcle bien. Dejar reposar 3 horas. Escurrir, pero no enjuagar. En una cacerola grande, ponga 1/2 galón de vinagre con 8 tazas de azúcar. Calentar hasta que hierva. Agrega todas las verduras. Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante solo 10 minutos. Llene los frascos. Sellar y procesar durante 10 minutos en baño de agua caliente. No hierva (en lugar de eso, déjelo hervir a fuego lento; apague el fuego y deje reposar los frascos con las tapas tapadas, durante solo 10 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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