Souper chaud de pommes de terre à l'allemande
Le souper chaud de pommes de terre allemandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de céleri, non diluée, 2 c. relish aux cornichons sucrés, 2 c. vinaigre et 2 c. flocons d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon avec une écumoire; égoutter sur du papier absorbant.
Émietter; annuler.
Jetez tout le jus de la poêle sauf 1 cuillère à soupe.
Incorporer la soupe, la relish, le vinaigre, les flocons d'oignon et le piment au jus de cuisson.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Réduisez le feu.
Incorporer les pommes de terre et le bacon.
Disposer les tranches de viande sur le mélange de pommes de terre. Couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de persil.
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