Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, 8 fatias de bacon, 1/4 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha de trigo e 1/3 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as batatas em água fervente até cobrir 30 minutos ou até ficarem macias.
Escorra e deixe esfriar um pouco.
Descasque batatas; corte em cubos de 1/2 polegada.
Cozinhe o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
Retire o bacon, reservando 1/4 xícara de gotas na frigideira.
Esfarele o bacon e reserve.
Adicione açúcar, farinha, água e vinagre às gotas da panela, mexendo bem.
Cozinhe a mistura em fogo médio até engrossar ligeiramente.
Combine batatas, bacon, pimentão verde, cebola, aipo e pimentão em uma tigela grande.
Cubra com a mistura de vinagre e misture delicadamente.
Sirva quente.
Rende 6 porções.
(Você pode servir pimentão, cebola e aipo crus ou cozidos com salada.)
🍷 Combinações Perfeitas
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